Il consistente patrimonio di varietà vegetali del CREA si completa con la disponibilità di ulteriori varietà iscritte ai Registri Nazionali istituiti presso il Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, per le quali l'Ente è riconosciuto costitutore e responsabile del loro mantenimento in purezza.
Si tratta di varietà per le quali l'iscrizione è condizione necessaria per la loro certificazione e introduzione nei circuiti commerciali. Tra quelle descritte molte varietà non sono oggetto di privativa, includono varietà moderne e varietà “storiche” o tradizionali, varietà di specie agrarie ed ortive, varietà e cloni di vite, cloni forestali e accessioni di specie frutticole, tutte egualmente disponibili per la definizione e l'attuazione di programmi di sviluppo e diffusione varietale nell'ambito dei comparti produttivi di riferimento.